Seit wann wird Appenzeller® Käse zwischen Alpstein, Säntis
und Bodensee hergestellt?
Antwort C: Seit über 700 Jahren
Wie viele Milchbauern (Milchproduzenten) liefern die Milch für den Appenzeller® Käse?Antwort B: Rund 800 - - - - - - - - - - - - Bonusfrage:Welcher ist der beliebteste Kuhnamen für Schweizer Milchkühe?A: BabeliB: BellaC: BiancaAntwort B: BellaWenn Du die Bonusfrage richtig beantwortet hast, darfst Du mit zwei Würfel um die geworfene Zahl vorwärts ziehen.
Was ist das Geheimnis hinter dem würzigsten Käse der Schweiz?Antwort C: Der Appenzeller® Käse wird während seiner Reifezeit mit einer Kräutersulz gepflegt
Die Käse-Laibe des Appenzeller® Käse sind rund mit einem Durchmesser von 30 – 33 cm und einer Höhe von 7– 9 cm, wie schwer sind Sie?
Antwort B: 5 – 7 Kilogramm
